Не из праздного любопытства возник вопрос. Андрей Николаевич экзотическими птицами заинтересовался давно, а на днях зашёл в редакцию поинтересоваться, нет ли где в нашем районе фермеров, выращивающих пернатое чудо.
Увы, мы писали о многих диковинных растениях и животных, разведённых в личных подсобных хозяйствах и даже на сельхозпредприятиях, но страусами в нашем районе пока никто не занимался.
— Ни в Режевском, ни в Артемовском районах страусов не разводят, — рассказал нам по телефону начальник управления сельского хозяйства по двум выше названным районам Павел Михайлович Саввулиди. — Чтобы держать такую птицу — нужны знания. И потом, если держать для экзотики, — одно дело, а для производства — другое, нужно собрать опыт разведения в наших условиях, нужен рынок сбыта. Опыт выращивания такой птицы был, если я не ошибаюсь, в Тугулымском районе, но какого-то серьёзного развития бизнес не получил. Однако в любом случае, если этот вопрос интересует Андрея Николаевича серьезно, пусть к нам подъезжает, мы с главным зоотехником поможем. Сейчас в области и в Режевском районе в частности интерес вызывает выращивание индюков. Под это даже программа областная разрабатывается. Во-первых, индюк за короткий срок набирает массу, где-то шесть–тринадцать килограммов. Во-вторых, сама птица выращивается в напольном содержании, клеток не требуется, под выращивание приспосабливаются старые коровники, например. Это уровень личного подсобного хозяйства, а не птицефабрики при достаточно большом выходе продукции. Так, например, у нас есть в Реже одно предприятие, знаете, наверное, на въезде в город из Артемовского слева старые коровники? Еще одно производство, если не сглазим, будет налажено к лету. Простой уход привлекает людей, что держат индюков на личном подворье, а предприятия в основном интересуются те, что уже занимаются растениеводством. Вот сегодня зерно есть — цены неизвестны. А в засушливые годы цены высокие, а зерна нет. А если сами выращивают зерно, то выгоднее вложить продукцию в животноводство…
— Рекомендуете махнуть рукой на страусов и заняться выращиванием индюков?
— Нет, каждый решает сам. Главное, чтобы сельхозпредприниматель или хозяин подворья четко понимал задачу и имел представление о том, кого собирается выращивать. Пусть, повторюсь, обращается к нам. Поможем, найдем, где выращивают, если нужно.