Достойный мужчина
Рыжий или Рыжик, как зовёт его хозяйка, Людмила Ивановна Свалова из села Мостовского, сразу родился такого цвета — то ли красного, то ли ржавого, но все считают, что красного. И правда, малышом он чуть светлее был, с красноватым отливом.
— Обычно цыплятки выводятся жёлтенькие, беленькие, уже позже принимают тот цвет, который от природы заложен для взрослых особей, — рассказывает Людмила Ивановна. — Бывает, конечно, что рождаются и серенькие, позже вырастая в чёрных, но чаще все малыши — белые и жёлтые. Рыжик, когда появился, сразу решила оставить.
На фотосессию Рыжика вынесли из стайки на улицу. Хозяйка очень волновалась, что петух может от непривычного пейзажа вокруг растеряться — снега он за свою жизнь в восемь месяцев ещё не видел. Но Рыжий и на руках у внука Людмилы Ивановны, Владика, сидел спокойно, и, когда на снег поставили, гордо поднял голову — позировал.
— Спокойный, достойный мужчина, — говорит о нём хозяйка. — Гордый, умничка такая! Вообще, как говорила моя бабушка, любоваться скотинкой не нужно, как есть, так пусть и растёт, а то стоит только похвалить… скотинка, бывает, сглаза боится, даже хозяйского.
У Людмилы Ивановны курочки все домашние, разноцветные. Петушков народилось немало, поэтому и продает. Так мы её и рыжика нашли — по объявлению.
— Рыжика я продавать не буду. Степенный такой. Пусть останется на потомство, — рассуждает моя собеседница.
И, правда. Красавец! На свету, да на фоне белого снега, пёрышки отливают, а гребень — алый. Голову держит по-царски…
Как вырастить символ года
Людмила Ивановна кур разводит не так давно, всего третий год. Взяла домашних, как переехали в село Мостовское, потому что инкубаторские куры высиживать не умеют и потомства от них дождаться практически невозможно.
— У тех курочек, что с птицефабрик, своих цыпляток не бывает, — поясняет Людмила Ивановна. — Мы взяли маленькими цыплятами, вырастили и вот уже несколько поколений своих деток наши курочки высидели. В четырёх разных загончиках у нас подрастает молодёжь. Сейчас петушки за курочек стали драться, им нужно обзаводиться своими семьями. А убирать их не хочется, красивые, ласковые. Да и как? Вот так ласкаешься с ними, разговариваешь, а потом…
Людмила Ивановна не новичок в животноводстве. Было время и в совхозе жила. В восьмидесятых годах, когда сыновей поднимала, в совхозах вместо заработной платы давали только комбикорм. Держали и свиней, и коров, но до мелочи из живности, до кур дело не доходило. А сейчас завести курочек — самое время.
— С кроликами хлопотно. Держали мы в своё время. Как начался мор — наревелась. А с курами свои хитрости есть, но пользы больше. У меня все дети и внуки снабжаются домашними яичками, — рассказывает хозяйка Рыжего. — Да и с кормами сейчас не так трудно, как бывало. Мы вот брали комбикорм для курочек, а потом присмотрелись, решили купить свою зернодробилку. Берём теперь мешок ячменя и мешок пшеницы, сами дробим, так когда кашку завариваем, то такой запах приятный, сами бы ели! А ещё я им зерна сыплю. А летом сушу полынь, петрушку, чтобы им было где пурхаться, перышки чистить. Золу из банной печи не выбрасываю, а подсыпаю им же. Добавляя и луковую, и чесночную шелуху, песка. Что-то склюют, а в остальном они роются, перья чистят.
«Королевский гребешок»
Людмила Ивановна о своём небольшом хозяйстве рассказывает с любовью. Говорит, что не могла не завести курочек, потому что такая забота для каждого пенсионера только в радость.
— Порой утром еле-еле встанешь, а к ним зайдёшь, похлопочешь по хозяйству, и уже легче становится. Я каждому пожилому человеку советую завести такое, пусть небольшое, но хозяйство, для здоровья, — говорит моя собеседница. — Это и удовольствие от общения, от наблюдения, и удовольствие от самого ухода за ними. Сколько всего в их повадках! Вы замечали, что петушок, когда что-то найдёт, курочек к себе зовёт, сам не съест — им оставит. И ведь они в лицо своих хозяев знают. Стоит только чужому человеку войти — переполох устроят. У меня внучка приезжает, маленькая, вроде тоже своя, часто бывает, а они все равно расквохчутся, мол, чужие, тревога. Интересно это всё. Живинка такая!
Каких только эпитетов не придумала хозяйка кур и петухов для своих подопечных! И умненькие, и ласковые, и заботливые… Об одной курочке, чёрной с серой шейкой, особенно с душой рассказывает, мол, и любимица, да красавица её Серая шейка.
— Курочка курочке, конечно, рознь. Каждая со своим характером, но они не бестолковые, как многие думают. Я, например, кладу обычно 13 яичек свеженьких и тёпленьких под курочку-наседку, чтоб высиживала. Она глядит, да потом некоторые откатит в сторонку, мол, не по силам, не смогу всех высидеть. Им же нужно переворачивать яйца. Умные! Тогда все 11 и высидела. А вот, посмотрите, петушок с английским королевским гребешком, тоже с рыжими пёрышками. Чем не символ года? Купите, будет в доме счастье.
Королевский гребешок — это не название породы, это вид гребня у петушка английских кровей. Гребень не обычный, а словно гофрированный, как корона, где зубцы в несколько рядов. Красивый петух. И как раз в цвет символа года. Так, что, если понравится, звоните и покупайте. Телефон: 8-950-634-66-05.
Мы выспрашивали у Людмилы Ивановны о характере Рыжика, чтоб загадать на характер будущего года. По её словам, год будет спокойный, степенный, умный… Пусть так и будет.