Архив
29 декабря 2016 в 0:00

Настоящий, огненный! Символ года живёт в селе Мостовском

Хоть и немало в нашем районе тех, кто занимается разведением и содержанием кур, а найти петуха в цвете символа года оказалось непросто. То пёстрые, то чёрные, то белые… Всем хороши, да только цветом не вышли.

Достойный мужчина

Рыжий или Рыжик, как зовёт его хозяйка, Людмила Ивановна Свалова из села Мостовского, сразу родился такого цвета — то ли красного, то ли ржавого, но все считают, что красного. И правда, малышом он чуть светлее был, с красноватым отливом.

— Обычно цыплятки выводятся жёлтенькие, беленькие, уже позже принимают тот цвет, который от природы заложен для взрослых особей, — рассказывает Людмила Ивановна. — Бывает, конечно, что рождаются и серенькие, позже вырастая в чёрных, но чаще все малыши — белые и жёлтые. Рыжик, когда появился, сразу решила оставить.

На фотосессию Рыжика вынесли из стайки на улицу. Хозяйка очень волновалась, что петух может от непривычного пейзажа вокруг растеряться — снега он за свою жизнь в восемь месяцев ещё не видел. Но Рыжий и на руках у внука Людмилы Ивановны, Владика, сидел спокойно, и, когда на снег поставили, гордо поднял голову — позировал.

— Спокойный, достойный мужчина, — говорит о нём хозяйка. — Гордый, умничка такая! Вообще, как говорила моя бабушка, любоваться скотинкой не нужно, как есть, так пусть и растёт, а то стоит только похвалить… скотинка, бывает, сглаза боится, даже хозяйского.

У Людмилы Ивановны курочки все домашние, разноцветные. Петушков народилось немало, поэтому и продает. Так мы её и рыжика нашли — по объявлению.

— Рыжика я продавать не буду. Степенный такой. Пусть останется на потомство, — рассуждает моя собеседница.

И, правда. Красавец! На свету, да на фоне белого снега, пёрышки отливают, а гребень — алый. Голову держит по-царски…

Как вырастить символ года

Людмила Ивановна кур разводит не так давно, всего третий год. Взяла домашних, как переехали в село Мостовское, потому что инкубаторские куры высиживать не умеют и потомства от них дождаться практически невозможно.

— У тех курочек, что с птицефабрик, своих цыпляток не бывает, — поясняет Людмила Ивановна. — Мы взяли маленькими цыплятами, вырастили и вот уже несколько поколений своих деток наши курочки высидели. В четырёх разных загончиках у нас подрастает молодёжь. Сейчас петушки за курочек стали драться, им нужно обзаводиться своими семьями. А убирать их не хочется, красивые, ласковые. Да и как? Вот так ласкаешься с ними, разговариваешь, а потом…

Людмила Ивановна не новичок в животноводстве. Было время и в совхозе жила. В восьмидесятых годах, когда сыновей поднимала, в совхозах вместо заработной платы давали только комбикорм. Держали и свиней, и коров, но до мелочи из живности, до кур дело не доходило. А сейчас завести курочек — самое время.

— С кроликами хлопотно. Держали мы в своё время. Как начался мор — наревелась. А с курами свои хитрости есть, но пользы больше. У меня все дети и внуки снабжаются домашними яичками, — рассказывает хозяйка Рыжего. — Да и с кормами сейчас не так трудно, как бывало. Мы вот брали комбикорм для курочек, а потом присмотрелись, решили купить свою зернодробилку. Берём теперь мешок ячменя и мешок пшеницы, сами дробим, так когда кашку завариваем, то такой запах приятный, сами бы ели! А ещё я им зерна сыплю. А летом сушу полынь, петрушку, чтобы им было где пурхаться, перышки чистить. Золу из банной печи не выбрасываю, а подсыпаю им же. Добавляя и луковую, и чесночную шелуху, песка. Что-то склюют, а в остальном они роются, перья чистят.

«Королевский гребешок»

Людмила Ивановна о своём небольшом хозяйстве рассказывает с любовью. Говорит, что не могла не завести курочек, потому что такая забота для каждого пенсионера только в радость.

— Порой утром еле-еле встанешь, а к ним зайдёшь, похлопочешь по хозяйству, и уже легче становится. Я каждому пожилому человеку советую завести такое, пусть небольшое, но хозяйство, для здоровья, — говорит моя собеседница. — Это и удовольствие от общения, от наблюдения, и удовольствие от самого ухода за ними. Сколько всего в их повадках! Вы замечали, что петушок, когда что-то найдёт, курочек к себе зовёт, сам не съест — им оставит. И ведь они в лицо своих хозяев знают. Стоит только чужому человеку войти — переполох устроят. У меня внучка приезжает, маленькая, вроде тоже своя, часто бывает, а они все равно расквохчутся, мол, чужие, тревога. Интересно это всё. Живинка такая!

Каких только эпитетов не придумала хозяйка кур и петухов для своих подопечных! И умненькие, и ласковые, и заботливые… Об одной курочке, чёрной с серой шейкой, особенно с душой рассказывает, мол, и любимица, да красавица её Серая шейка.

— Курочка курочке, конечно, рознь. Каждая со своим характером, но они не бестолковые, как многие думают. Я, например, кладу обычно 13 яичек свеженьких и тёпленьких под курочку-наседку, чтоб высиживала. Она глядит, да потом некоторые откатит в сторонку, мол, не по силам, не смогу всех высидеть. Им же нужно переворачивать яйца. Умные! Тогда все 11 и высидела. А вот, посмотрите, петушок с английским королевским гребешком, тоже с рыжими пёрышками. Чем не символ года? Купите, будет в доме счастье.

Королевский гребешок — это не название породы, это вид гребня у петушка английских кровей. Гребень не обычный, а словно гофрированный, как корона, где зубцы в несколько рядов. Красивый петух. И как раз в цвет символа года. Так, что, если понравится, звоните и покупайте. Телефон: 8-950-634-66-05.

Мы выспрашивали у Людмилы Ивановны о характере Рыжика, чтоб загадать на характер будущего года. По её словам, год будет спокойный, степенный, умный… Пусть так и будет.

Наталья Шарова