Второе «золото» за сентябрь получил на уровне России Центр образования и профессиональной ориентации: две недели назад «золото» и «серебро» принесли АГО и Свердловской области ученицы центра, а в эти выходные педагог Марина Борисовна Самигуллина в финале Национального чемпионата «Навыки мудрых» (WorldSkillsRussia) заняла 1 место в компетенции «Хлебопечение», обойдя конкуренток из Московской области и Красноярского края.
Соревнования в финале III Национального чемпионата «Навыки мудрых» для лиц в возрасте 50 лет и старше прошли на площадках колледжей и техникумов. Для проведения чемпионата по технологии WorldSkills каждая площадка компетенции была оснащена современным оборудованием и системой видеотрансляции, поэтому все желающие могли присоединиться к чемпионату в качестве зрителей, подключившись к онлайн-трансляции.
Марина Борисовна выполняла конкурсное задание, разделённое на два модуля: пшеничные хлеба трёх видов, плетёные изделия двух видов. В каждом из модулей необходимо было работать по международным стандартам, с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм, правил техники безопасности и параметров технологического процесса. Оценивание выполненной работы производится более чем по 200 аспектам: от внешнего вида до качества готовых изделий
Пройдя все испытания, М.Б. Самигуллина заняла 1 место, пополнив ещё одной золотой медалью копилку Свердловской области.
Напомним, что «Навыки мудрых» являются частью федерального проекта «Старшее поколение» национального проекта «Демография».
В этом году в чемпионате принимали участие более 260 россиян из 64 регионов страны.
