Сала мало не бывает. Даже если свинины было недостаточно

Предприниматель из Артёмовского района изготовил более 42 килограммов копченого сала из 30 килограммов сырья. Об этом сообщило Управление Россельхознадзора по Свердловской области.

Нарушение было выявлено в ФГИС «Меркурий» при оформлении индивидуальным предпринимателем ветеринарных сопроводительных документов на готовую продукцию из свинины.

Автоматизированная информационная система «Меркурий» предназначена для электронной сертификации и обеспечения прослеживаемости поднадзорных государственному ветеринарному надзору грузов при их производстве, обороте и перемещении по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.

Было установлено, что предприниматель изготовил и затем отправил в магазины Екатеринбурга 42,7 кг сала «копченого», «закусочного» и сала «по-деревенски», полученные из сырья, не соответствующего по объему готовой продукции, — из 30 кг. Остальные 12,7 кг Управление Россельхознадзора назвало животноводческой продукцией неизвестного происхождения, поскольку достоверно установить, из какого сырья она появилась, не представляется возможным,

Управление заявило о том, что введение в оборот этой продукции указывает на признаки фальсификации и направило информационное письмо в департамент ветеринарии Свердловской области для принятия мер в отношении артёмовского предпринимателя.

Рекомендуем

Новости партнёров

Новости партнёров

Уральский Левша, создатель чуда

Миниатюры мастера — гимн труду и недрам земли

Кто сварит кашу для малышей?

27 февраля в АКТП решали именно эту артёмовскую проблему

Зима уходит…

«Это опасно в любом возрасте»

Врач рассказал, к каким болезням приводит употребление наркотиков

Посыпать или не посыпать?

Артёмовские дороги — глазами пешеходов, инспекторов и коммунальщиков

«Я обещал»

Артёмовские волонтёры — о сложном, простом и трогательном в работе «за ленточкой»

История снимка на фоне яблони

Участник полка «Красные Орлы» Пётр Редькин с супругой

Возвышенная поэзия художника Крылова

Наследие мастера — в пейзажах, натюрмортах, портретах

Крепкое древо с пышной кроной

Это родословная семьи Рахимовых-Галиуллиных

Самый живой, мастеровитый и вот такой семьянин

Артёмовцы простились с воином СВО Денисом Сергеевичем Карташовым

«Нам есть кого защищать»

Сергей Юдин о правде, смыслах и ценностях, которые отстаивает на поле боя

Что делать со стихийной парковкой?

О том, что за безопасность на дороге отвечают все участники движения

Чёрно-белое окно. Время расцвета садоводства

Селекцией картофеля занимались… школьники

Комиссия прояснила многое

Но её инициаторы, похоже, ничего и слышать не хотят

В горе́ работали, никого не боялись…

Не угаснут имена шахтёров, погибших в неравном поединке

Адрес материнской помощи

Если бы не этот комитет, как сложилась бы судьба многих военнослужащих?

Настоящий кузнец, отец, друг и защитник

В Красногвардейском отдали воинские почести воину СВО Владимиру Блинову