Перед началом совещания специалисты агропромышленного комплекса побывали в Шогрише и в селе Малое Трифоново, осмотрели табуны, выводки жеребцов-производителей агрофирмы «Артёмовский». Маточное поголовье смотрели в полях, а коней-производителей — на хозяйственных дворах.
На совещании среди выступающих были специалисты министерства АПК и продовольствия Свердловской области, руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий, руководители крестьянских (фермерских) хозяйств, частные владельцы, заводчики лошадей. Главным докладчиком стал руководитель агрофирмы «Артёмовский» Сергей Константинович Эйриян. Отметим, что подобное совещание в области проходит впервые.
Своими впечатлениями от прошедшего мероприятия мы попросили поделиться начальника управления сельского хозяйства по Артёмовскому и Режевскому районам Павла Михайловича Саввулиди.
— Коневодство — это перспективное направление. Это не только спорт и отдых, как мы уже привыкли считать, это ещё и направление продуктовое. Направление, в результате развития которого мы можем получить качественное и дешёвое мясо, — рассказал Павел Михайлович. — При наличии на сегодня свободных площадей, которые неудобно использовать для растениеводства, это направление несёт дополнительные плюсы. Табунное коневодство позволяет сократить количество заброшенных полей, уменьшить пожарную опасность, которая возникает из-за сухостоя. Лошади могут круг-логодично самостоятельно добывать корм, то есть пастись и летом, и зимой. Порода у нас — тяжеловозы. Мы сейчас не ставим для себя целью разведение лошадей на племя, для продажи или для конноспортивного направления. Сегодня задача — получение мяса. Тем более в Артёмовском, где есть своя колбасная фабрика.
На совещании присутствовали министр сельского хозяйства Михаил Николаевич Копытов, а также начальник отдела развития животноводства Михаил Юрьевич Севастьянов. Были и специалисты АПК, например, представители Ирбитского района СПК «Килачёвский», СПК «Урал» (братья Никифоровы), также занимающиеся коневодством, но в меньших размерах, чем агрофирма. Один из поднятых вопросов — возможность субсидирования развития данного направления.
— Всего присутствовало более пятидесяти человек, — рассказал Павел Михайлович. — Конечно, у наших гостей, в сравнении с агрофирмой «Артёмовский», поголовье пока в разы меньше, но сейчас есть необходимость думать о расширении подобного вида деятельности. Пока только обсуждали, какую помощь нужно оказать, чтобы получить эффективный результат. Начальник отдела развития животноводства Севастьянов будет получать информацию от людей, участвующих в собрании, затем будет произведён анализ, а далее рассмотрят вопрос о поддержке.
— Лошадь у большинства людей не ассоциируется с едой…
— Не следует понимать, что это национальное. Не только мусульмане едят конину. Конина — чистое мясо, там мало холестерина, к тому же лошадь избирательна в еде и выбирает питьё. Лошадь — не свинья. Кроме того, лошадь может давать и другие продукты питания. Люди на совещании, например, делились мнениями, что возможно производить и кумыс. Знаете, наверное, что в профилакториях кумыс прописывают для восстановления организма. Вообще, рассматривалось, насколько на Урале возможно развитие коневодства. К примеру, если бройлера выращиваем, то это — соблюдение множества параметров. Мы не получим прирост в 50 граммов, если он по двору будет ходить. Нужны условия содержания, оборудование, сбалансированное питание. А для лошади-тяжеловоза — поле, вода, два конюха…
Пока агрофирма «Артёмовский» ещё не имеет того поголовья, которое можно использовать для продуктивного коневодства. Идёт работа на будущее. По мнению специалистов, поголовье, которое есть в агрофирме сегодня, нужно увеличить раз в пять. И только тогда может идти речь о развитии продуктивного направления в полном объёме.
К слову, у наших соседей, например, в Килачёво порядка 150 голов, есть крестьянские хозяйства и в Реже, где лошади используются для работы на ферме. Так что подход агрофирмы «Артёмовский» для нашей области — новаторский и перспективный.
