Болезни грязных рук и «пофигизма»

Проблемы с кишечником могут возникнуть именно в летний период
Фото предоставлено пресс-службой Артёмовской ЦРБ
Медицинские работники напоминают основы профилактики кишечных инфекций. Особое внимание — детям.

Угроза есть всегда

Для многих является аксиомой то, что неожиданные проблемы с кишечником могут по разным причинам возникнуть именно в весенне-летний период. Поэтому, собираясь в отпуск или отправляя ребёнка в оздоровительный лагерь, мы стараемся принять определённые профилактические меры. Однако статистические данные свидетельствуют, что эта неприятность может быть реальной угрозой в любое время года, поэтому обновить знания о профилактике кишечных инфекций будет не лишним.

В 2021 году, несмотря на продолжающуюся пандемию новой коронавирусной инфекции, в Свердловской области был зарегистрирован довольно высокий уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями: на 26 процентов выше по сравнению с 2020 годом, в том числе ротавирусной инфекцией — на 81%, норовирусной инфекцией — на 40%. За год острыми кишечными инфекциями заболели 24 тысячи человек, причём 82 процента от этого числа — дети в возрасте до 14 лет.

Вход — через рот

— Основным путём заражения кишечными инфекциями были и остаются некипячёная вода, недоброкачественные продукты питания и грязные руки. Врачи различных специальностей — и педиатры, и эпидемиологи, и инфекционисты — постоянно твердят родителям правила питания детей в разные периоды их развития, начиная от грудного вскармливания и заканчивая школьным меню. И сегодня я прошу всех: планируя летний отдых, в первую очередь вспомните о банальных правилах личной гигиены и об основах здорового питания, — прокомментировал главный врач Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Александр Харитонов.

Все правила питания основываются на санитарно-противоэпидемических требованиях при изготовлении пищи: соответствующие температурные условия хранения различных продуктов (при температуре в холодильнике от 2 до 6 градусов), соблюдение правил товарного соседства сырых и готовых продуктов, термическая обработка блюд, соблюдение сроков реализации готовой продукции (не более 2-3 часов) и здоровье лиц, осуществляющих приготовление пищи.

Любое, даже самое незначительное, нарушение этих требований может привести к загрязнению пищи патогенными микроорганизмами, а в дальнейшем — к возникновению инфекционных заболеваний или пищевых отравлений.

Чтобы отдых не пропал

Конечно, взрослые должны в первую очередь сами соблюдать гигиену и правила питания, подавая положительный пример детям. Детский организм наиболее чувствителен к инфекционным агентам, так как всего нескольких бактериальных тел или вирусных частиц достаточно, чтобы вызвать заболевание. Детский организм быстрее обезвоживается, что является реальной угрозой жизни.

Лечение и выздоровление ребёнка длительные, заболевание связано со многими ограничениями: приостановка посещения детских коллективов, вынужденное соблюдение диеты, непредвиденные расходы на лечение, испорченный отдых… Не проще ли постараться предотвратить всё это?

Не следует давать ребёнку продукты, не предназначенные для детского питания: куру-гриль, шаурму, самсу, блюда японской и корейской кухонь, изготовленные в предприятиях торговли салаты на развес или расфасованные (в этом случае возможно микробное загрязнение и высокое содержание консервантов), рыбную и мясную нарезку в вакуумной упаковке.

Родители должны внимательно просматривать сроки годности продуктов, отдавать предпочтение тем, что были изготовлены фабрично, стараться кормить ребёнка термически обработанными блюдами, тщательно мыть овощи, фрукты и ягоды.

В целях профилактики заболевания сальмонеллёзом не следует в магазине складывать мясные изделия и продукты птицеводства в один пакет с другими продуктами, хранить в холодильнике их надо тоже отдельно. Для обработки птицы следует выделить отдельные разделочные доски и ножи. Не забывайте, что детям желательно не готовить яичницу-глазунью.

Иногда медицинским работникам сложно определить причину заболевания сальмонеллёзом или его носительство у детей до года жизни, потому что они не употребляют блюда из птицы. В таких случаях находится только одно объяснение: дети ползают по полу, на ручки попадают возбудители инфекционного заболевания, потом руки тянутся в рот. Отсюда правило — детям не место на кухне.

При длительных переездах на самолётах, в поездах, на автомобильном транспорте позаботьтесь о том, чтобы у ребёнка было индивидуальное питьё, лучше из отдельной фабричной бутылки и не газированное, соки в индивидуальной упаковке с трубочкой.

Помни уроки ковида

За почти двухлетний период пандемии коронавирусной инфекции большинство людей стали более тщательно соблюдать правила гигиены, в особенности научились чаще мыть руки, использовать антибактериальные салфетки, гели. Этой полезной привычки надо придерживать и в дальнейшем.

При себе всегда надо иметь влажные антибактериальные салфетки, антисептик для обработки рук. Используйте их, если у вас нет возможности вымыть руки под проточной водой. Желательно иметь также гигиеническую маску, одноразовые перчатки и бахилы, они могут пригодиться в любой момент.

По материалам Центра общественного здоровья и медицинской профилактики

Заболеваемость кишечными инфекциями в АГО (январь–май
2022 года)

Всего случаев — 83 (на 18% ниже среднемноголетнего уровня)

В том числе:

  • среди взрослых — 34,
  • среди детей от 0 до 2 лет — 22,
  • среди детей от 3 до 6 лет — 11,
  • среди детей от 7 до 17 лет — 16.
Встретились на открытом воздухе. День физкультурника шахматисты отметили турниром

Встретились на открытом воздухе. День физкультурника шахматисты отметили турниром

Ставка на легендарное прошлое

Ставка на легендарное прошлое

Дети и взрослые размышляли, как развивать экономику района с помощью истории

Любителей вываливать мусор из машины будут наказывать строго. Вплоть до конфискации «орудия»

В числе спасателей — одна девушка. Артёмовской команде предстоит штурмовать третий этаж

Похоже, реконструкцию мы в этом году всё же увидим. И это снова будет «Ирбитскiй заводъ»

Похоже, реконструкцию мы в этом году всё же увидим. И это снова будет «Ирбитскiй заводъ»

Первый старт — и сразу 12 наград! Лыжероллерная трасса «Снежинки» даёт результаты

Первый старт — и сразу 12 наград! Лыжероллерная трасса «Снежинки» даёт результаты

Есть в АГО «компас земной» — «Надежда». Ориентироваться по нему артёмовцы могут целыми коллективами

Есть в АГО «компас земной» — «Надежда». Ориентироваться по нему артёмовцы могут целыми коллективами

Более половины сортируемого режевского мусора уходит на переработку. Артёмовцы в раздельном сборе не заинтересованы?

Непоколебимые участники августовской «Европы-Азии». У Анны Копарушкиной — 1 место среди участников 16-17 лет на дистанции 10 км

Непоколебимые участники августовской «Европы-Азии». У Анны Копарушкиной — 1 место среди участников 16-17 лет на дистанции 10 км

УК куда-то пропала!

УК куда-то пропала!

Жильцы продвинутого дома начинают волноваться
Баня для души

Баня для души

Или двадцать тезисов о книголюбах
Счастье 100% есть!

Счастье 100% есть!

А вот символы счастья у каждого свои
Умельцы живут рядом

Умельцы живут рядом

Люди, которыми Буланаш должен гордиться
Для тех, кому интересно, как выглядит новая школа искусств

Для тех, кому интересно, как выглядит новая школа искусств

17 фотографий, подтверждающих, насколько удачным был переезд

Губернатор предложил расширить географию екатеринбургского фестиваля Stenograffia на другие города Свердловской области

Коммунальный террор

За что 82-летнюю учительницу оставили без воды и отматерили?
Скоблят и закрашивают

Скоблят и закрашивают

В Артёмовском предвыборная борьба началась с отцарапывания листовок
Виноградовы останутся под домашним арестом. Дело рассмотрит суд присяжных

Виноградовы останутся под домашним арестом. Дело рассмотрит суд присяжных

«Нас пока мало и нам тяжело, но мы приближаемся к цели»

«Нас пока мало и нам тяжело, но мы приближаемся к цели»

Проект «Чистый лес»: как прошёл третий субботник

Ночная трагедия в Шогринском закончилась смертью. Задержан предприниматель-футболист

«Надеемся, что теперь всегда будет аккуратно». Жители благодарят депутата за мусорные баки

«Это делают сами жители»: на прошлой неделе в АГО несколько раз тушили загоревшийся мусор

Программу Дня физкультурника изменили. Торжественное открытие состоится уже завтра

Поджог или сигарета? Сначала вызвали пожарных, затем полицейских

Поджог или сигарета? Сначала вызвали пожарных, затем полицейских

Удастся ли обвиняемым избежать СИЗО? Начался процесс по делу Геннадия и Романа Виноградовых

Охотники на привале

Охотники на привале

На весёлое и азартное соревнование вышли 9 команд
«Соревнования по силовым видам не так часто проходят»: праздник физкультуры и спорта в АГО уже начался

«Соревнования по силовым видам не так часто проходят»: праздник физкультуры и спорта в АГО уже начался

Бомж уехал в дом-интернат. Жители посёлка Строителей могут вздохнуть с облегчением

О «детях войны» и долге перед ними. Областные депутаты объяснили, почему буксует важный закон

Идёт прокурорская проверка. Просим откликнуться тех, у кого есть фотографии избушки на курьих ножках, построенной в парке

Снять пробу попросили глав муниципалитетов. Евгений Куйвашев решил проверить, как кушают школьники

То ли ещё будет! У Артёмовской школы искусств появился новый арт-объект

То ли ещё будет! У Артёмовской школы искусств появился новый арт-объект

В воскресенье гости из Екатеринбурга потушили лесной пожар у Большого Трифоново

В воскресенье гости из Екатеринбурга потушили лесной пожар у Большого Трифоново

Ковид никуда не делся. Артёмовский не полыхает, но рост есть

«Единая Россия» открестилась от артёмовского экс-депутата, обвиняемого в тяжких преступлениях. Партия власти попросила не связывать её с Геннадием Виноградовым

Упал с моста, сломал шею. Артёмовца с травмой позвоночника спасали три медицинских учреждения

Упал с моста, сломал шею. Артёмовца с травмой позвоночника спасали три медицинских учреждения

Минздрав Свердловской области обнародовал котопортрет уральской медицины. Среди участников котопроекта есть и артёмовские медики

Минздрав Свердловской области обнародовал котопортрет уральской медицины. Среди участников котопроекта есть и артёмовские медики

Плохо едим, много курим, редко ходим в больницу

Плохо едим, много курим, редко ходим в больницу

Чем болеют артёмовцы, проанализировали терапевты АЦРБ
Работа нового похоронного дома в Артёмовском началась с поджога. Конкуренты постарались?

Работа нового похоронного дома в Артёмовском началась с поджога. Конкуренты постарались?

Колосья бедны, спасти бы ростки

Колосья бедны, спасти бы ростки

Как сеять разумное, доброе, вечное, если ты — молодой педагог?

Евгений Куйвашев увеличил финансирование программы расселения аварийного жилья в регионе до 6 миллиардов рублей

Опять носим маски и чаще моем руки? Всё, как мы не любим, но уже умеем

Опять носим маски и чаще моем руки? Всё, как мы не любим, но уже умеем

В Артёмовском обнаружили священное насекомое бога Солнца. Кошка нашла его в сенях

В Артёмовском обнаружили священное насекомое бога Солнца. Кошка нашла его в сенях

Предварительное слушание по делу Виноградовых состоится 10 августа. Не в Артёмовском

Внимание, пропал человек! Группа поисковиков второй день ищет Вадима Савинова