Для тех, кто выбирает правильное питание ради долгой жизни, эксперты называют полезные пищевые привычки, замедляющие старение после 50 лет. Старение — это серьёзный фактор риска, способствующий возникновению многих заболеваний. Можно научиться снижать риск их появления, если заниматься этим тщательно. Научные исследования врачей-диетологов на тему правильных пищевых привычек показали, что для этого требуется:
- Есть меньше продуктов глубокой переработки и больше цельной и растительной пищи.
- Потреблять достаточно клетчатки. Это помогает уменьшить риск сердечных заболеваний, диабета второго типа, гипертонии и даже рака. Уменьшает воспалительные процессы в организме. Включите в повседневный рацион питания побольше цельных злаков, чечевицы, овощей и фруктов.
- Потреблять больше белка. Организм человека начинает терять мышечную массу после 30 лет, а после 60 лет этот процесс ускоряется. Полезно также заниматься силовыми тренировками. Включите в свой рацион куриное мясо, яйца, орехи, греческий йогурт.
- Включить в диету полезные жиры, такие, как жирная кислота омега-3. Это рыба, орехи, авокадо и растительные масла.
- Не забывать о растительной пище, она ослабляет воспалительные процессы, стабилизирует кровяное давление, помогает снижать вес.
- Избегать продуктов глубокой переработки, конечных продуктов, полуфабрикатов, колбас, которые часто становятся причиной сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и гипертонии, старят внешность человека, вызывая окислительное повреждение кожи, появление морщин.
- Придерживаться средиземноморской диеты — рыба и морепродукты, умеренно — красное мясо.
Некоторые эксперты говорят и о пользе лечебного (не от пустого кошелька) голодания. Но это возможно после тщательного обследования и консультаций с врачом.
